Sabores de temporada y brasa real.

Especialistas en cocina de mercado en Mallorca. Disfrute de nuestra selección de carnes a la brasa, pescados del día y platos de autor diseñados para compartir.

Cada mañana seleccionamos lo mejor del mercado para ofrecerle propuestas fuera de carta que respetan el ciclo natural del producto.

Tapas y raciones

Sabor Mallorquín

Cocina de cuchara y sabor italiano

Sabores Asiáticos

Solomillo de vaca vieja a la brasa de carbón, con puré Robuchon

28

½ kg de lomo bajo de vaca vieja asado a la brasa de carbón, pimientos del piquillo (2 personas)

50

Lechona mallorquina (porc negre de ca’n Company) melosa y crujiente, manzana y jengibre

29,50

Burguer de vaca madurada, estilo colonial

Pan brioche, cheddar, cebolla caramelizada,emulsión de huevo-soja y patatas caseras

21,50

Paletilla de cordero lechal asada con patatas a lo pobre

28,50

Carrilleras de ternera gallega al vino tinto con puré Robucho

20,50

Solomillo wellington, la vuelta de un clásico

POR ENCARGO CON 24 HORAS DE ANTELACIÓN

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CONSULTA AQUÍ LOS ALÉRGENOS

Poco picante Picante Muy picante

Platos veganos Platos vegetarianos Platos sin gluten Hazlo vegano: Posibilidad de opción vegana del mismo plato
◐ Precio media ración ● Precio ración completa

Precios expresados en euros. Todos los precios incluyen el IVA.

I.V.A. incluido / Servicio de pan y aceitunas 2,50€.